冷たい現実
アクセス数
今日で更新三日目となるのですが、なかなかですね
昨日なんて悲惨なものです
1500字近くの記事がアクセス0件となると
少しやる気も下がります
でも、めげずに独り言を続けていこうと思います
今日の夕方に次の料理upできるといいななんて
それでは。
しんどーい
月曜
こんにちは。クローバーです。
ブログを始めて3日目になりましたがなかなかアクセスが伸びません
昨日の記事はなかなか気合を入れて書いたのに.・・・
ほんとにただの独り言だよって感じですｗｗ
あれ？こんな時間にupしてるよ
学校は？？と思われる方も多いかもしれませんが
テストが終わったので昼までしか学校はないんですね
まあ、それに電車に乗り遅れてしまい、行ったとしても
４時間目しか出られない時間だったので
休んでしまいました
インキャが休んでも誰も気にしないのでご安心ください
今日の投稿は少しさぼろうかな？なんて思ってます
学校休んでも勉強はしないといけないので・・・
少し模試の成績も落ちてきたしね
nonamecookingとは別に
僕の夜食や間食を発信するコーナーも
作ろうと思ってますので
少しだけ期待なんかしてもらえればうれしいな
僕の自炊はなかなかテキトウだけど味はいいので・・・
そんなわけで今日はこれぐらいで
それでは。。
nonamecooking #1 ミネストローネ作れるとか言ってたら何とかなる気がする
ミネストローネ作れるとか言ってたら何とかなる気がする
こんばんは。クローバーです。
料理の投稿は今日が初めての投稿となりますね。
昨日の記事をご覧になった方はあれれ？？
スペインの風とか言ってたけど
タイトルに載っているのはミネストローネじゃん
ミネストローネはイタリア料理だろ
このインキャ馬鹿なの？？
とお思いになるかと思いますが、一日の晩御飯を
せっかくなら細かい部分まで説明して、各料理それぞれ一記事にまとめた方が
読んでくださる方も、料理名で検索して取り出しやすいかな？
あと、主に僕が楽したい
ということで、一度の食卓の料理を分けて投稿していこうと思います
まあ、ただレシピが載ってるなら
webにいくらでも載っていますしね、、、
なのでタイトルはnonamecooking
基本的には
1 あまりこだわらず簡単においしく
2 細かい方法までわかる
この二点を心がけて記事を書いていこうと思います。
では作っていきましょう‼
Let`s cooking
材料
水
大豆
ベーコン
にんじん
玉ねぎ
ジャガイモ
カットトマト(缶詰)
(ニンニク)
(パセリ)
上記 適量
コンソメ 1個
ブイオン 1個
驚くほどてきとうですね。
あれれ、分量は？？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
これぐらいかな？？という皆さんの感覚でいいです
レシピを見て、分量測ってとやってると
夕飯の時間なんてとっくに過ぎて、みんな怒ってしまいますよ
何よりメンドクサイ。。。
僕は普段あまり分量測ったりしませんね。
料理に慣れてくると、おいしくなりそうな量というのが分かってきますので
皆さんもあまり深く考えず、探っていってください
また、最低なくてもいいものはカッコをつけています
１ 前日に大豆を水につけておきます
大体丸一日放置します
２ 大豆を一度ザルに揚げ、水を切ります
鍋に大豆を加え、多めに水を張り、火にかけます
強火で沸騰させていきます
大豆は柔らかくなるのに時間がかかるのでこのうちに野菜を切っていきます
３ にんじん、ジャガイモ、玉ねぎの皮を剥きます
僕はピーラーを洗うのが面倒なので、包丁でむいてしまいます
これは包丁使いの上達のためでもあります
ニンニクはみじん切り、にんじん・ジャガイモ・玉ねぎ・ベーコンを１㎝角に
順に切っていきます
なぜなら、にんじんを切り終わるころには大体沸騰し始め
沸騰して二分ぐらいしたら、ニンニク、にんじんの順で鍋に加えていくからです
切り方については省かさせていただきます
４ にんじんを加えて数分経ったらジャガイモも加えて中火で煮詰めていきます
５ 大豆が柔らかくなるまで煮込んだら(スープに入ってても食べれるぐらい)
６ ベーコン・玉ねぎを加え煮込みます
７ 玉ねぎが柔らかくなったら、トマト缶を加え強火にし、塩コショウ・パセリを
加えます
８ 煮立ったら火を弱め、塩コショウで味を調えます
ここでしっかりと味見をしましょう。分量は適当な代わりにしっかりと
味見をし、味を調節していきます
９ 完成
盛り付けにもう少しパセリを加えて…
うん。おいしい。ふつーにおいしいです。
あんまり、深く食レポするのは好きではないのでｗｗ
すいません。
でも一つだけ言うとしたら、トマト缶の種類によって味は変わりそうです
しつこくないトマト缶を使うのがおすすめです
next nonamecooking
次こそはスペインの風が吹き抜けるか、もしくはサラダになるかな？
学校が始まるから楽なのがいいな
ではまた
はーじーめーのだいいっぽ
♧始めの一歩
こんばんは。クローバーです
平仮名だけのタイトルにイラっときてしまった方も
いるかもしれませんが、堅苦しい記事だと思われたくなかったので
わざとこうしています。ご了承ください。。。
なんかこうデスクトップに向かって一人で文字を打ち込んでいると
独り言を言っているような気分になっちゃいますｗ
まあ僕の言葉が空を切って
ただふわりと落ちてゆくなんてことは日常茶飯事なので
慣れているのですが、どうも打ち込んだ言葉が残るとなると
赤面もしてしまうものです。
なんせ、僕の文章は少し❔イタイデスカラネ…。
まあテキトウな独り言はこんなもんにして
このブログを開設した経緯を簡単に説明しますと…。
まあいろいろありまして家族の晩御飯を僕が作ることになったんですね
両親の都合によって、家で一人になることが多く
自炊をよくしていたうえ、両親の料理好きということもあり
うぇーいだけで言葉の通じる陽キャや青春を楽しんでthree monnth💛
え？待ってthree monthsじゃないの❔斎藤君
みたいな会話をしてるリア充よりは
少しだけ料理が出来るかもしれない。
というかそれぐらい勝たせてください
という僕なのですが、せっかく料理を作っても残るのは
味の記憶と記念の写真だけなんですよね。
それもしばらくすると、記憶の片隅に追いやられて
気付けば儚い夢のように淡く溶けて消えてしまいます。
(なんと回りくどい言い回しなんだ)
でもせっかくなら…
誰かの役に立ちたい‼誰かの笑顔が見たい‼
あ、これワンチャン広告収入入るんじゃね❔
そんなことでブログを始めました
なんと不純な高校生なのでしょう
もう自分の心の汚さに頭を抱えてしまいます。。。
こんな僕ですが、めんどくさい言い回しも
滑ってしまった冗談も、ただのネタだとスルーして
いただけるとありがたいです。
これからよろしくお願いします
メインとしては家族の晩御飯と僕の一人飯
また、料理以外のしょうもないことなんかも取り上げていきたいなと
思ってます。
頻度はできれば毎日…という感じですね
なお、料理の腕に関してはこの投稿を通じて上達していければなと
思っておりますので、温かい目で見守っていただけるとありがたいです。
next cooking
今日仕込みをしてる大豆とアサリです。
スペインの風が吹き抜けます
さあ何を作るのかはお楽しみということで！
明日の投稿にこの料理をupするかは分かりませんが、
次の料理記事はこれになるかなと……
